在一个阳光明媚的周末，妈妈对我说：“宝贝，今天咱们一起学做一道简单的菜吧！”听到这个消息，我既兴奋又紧张。虽然平时经常看妈妈在厨房忙碌，但自己动手做饭还是第一次呢！

我们准备做的是一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。妈妈先给我示范了一遍整个过程。她把两个西红柿洗干净后切成小块，又从冰箱里拿出三个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。接着，她在锅里倒了一些油，等油热了以后，先把蛋液倒进锅里翻炒，直到鸡蛋变成金黄色才盛出来备用。然后，再往锅里放一点油，把切好的西红柿放进锅里翻炒几下，最后将之前炒好的鸡蛋倒回去，加入适量的盐调味，稍微拌匀就可以出锅啦！

看着妈妈熟练的动作和美味的成品，我觉得做菜其实也没有那么难嘛！于是，我也跃跃欲试地想要尝试一下。一开始的时候，我笨手笨脚的，不是打鸡蛋时洒得到处都是，就是切西红柿切得大小不一。不过，在妈妈的耐心指导下，我慢慢找到了感觉。当我终于完成了一盘属于自己的西红柿炒鸡蛋时，那种成就感简直无法形容。

端着自己的劳动成果来到餐桌前，爸爸尝了一口，连连夸奖说：“真不错，比妈妈的手艺还棒呢！”听了这话，我心里美滋滋的，觉得自己长大了，可以为家人做一些事情了。

通过这次学习做饭的经历，我明白了做什么事都需要耐心和坚持。今后，我要多向爸爸妈妈学习各种生活技能，让自己变得更加独立和能干。同时，我也懂得了珍惜每一顿饭，因为这背后凝聚着家人无尽的爱与付出。

这就是我的第一次做饭体验，虽然简单却意义非凡。希望将来有一天，我能做出更多美味可口的菜肴，让全家人吃得开心又满足！