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【管理制度)食品标识管理办法

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2025-07-15 01:51:59

【管理制度)食品标识管理办法】为规范食品标识的使用,保障消费者合法权益,提升食品安全管理水平,根据国家相关法律法规,结合本企业实际情况,特制定本《食品标识管理办法》。本办法适用于公司所有涉及食品生产、包装、销售及流通环节的标识管理活动。

一、标识的基本要求

1. 食品标识应当真实、准确、清晰,不得误导消费者。

2. 标识内容应包括产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者信息、储存条件等基本要素。

3. 所有标识必须使用国家规定的文字和符号,不得使用不规范或模糊不清的表达方式。

二、标识的设计与审核

1. 食品标识的设计应由相关部门统一负责,确保符合国家相关标准。

2. 设计完成后,需经质量管理部门审核,并报请相关负责人批准后方可使用。

3. 对于新产品的标识设计,应提前进行市场调研,确保符合消费者认知习惯。

三、标识的印制与使用

1. 所有标识必须由指定供应商印制,确保质量和一致性。

2. 印制前需提供样稿并经确认无误后方可批量生产。

3. 在产品包装过程中,应严格按照规定位置和方式粘贴标识,确保完整无损。

四、标识的变更与更新

1. 当产品配方、生产工艺或包装形式发生变化时,应及时更新标识内容。

2. 变更后的标识需重新审核并备案,确保合规性。

3. 对于已上市产品,若需调整标识内容,应提前通知相关部门并做好库存处理。

五、标识的监督检查

1. 质量管理部门应定期对标识使用情况进行检查,发现问题及时整改。

2. 对于违反本办法的行为,将依据公司相关规定予以处理。

3. 每季度召开一次标识管理会议,总结经验,优化流程。

六、附则

1. 本办法自发布之日起施行,由质量管理部负责解释。

2. 本办法未尽事宜,按国家有关法律法规执行。

通过严格执行本《食品标识管理办法》,公司将进一步提升产品质量和品牌形象,增强消费者的信任感和满意度,为企业的可持续发展奠定坚实基础。

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