【饮食安全与我同行主题班会课件】一、活动背景

随着社会的发展和生活水平的提高，人们的饮食越来越多样化，但与此同时，食品安全问题也日益受到关注。为了增强同学们的食品安全意识，树立正确的饮食观念，我们特此开展“饮食安全与我同行”主题班会，让大家在日常生活中更加关注食品的安全与健康。

二、活动目的

1. 提高学生对食品安全重要性的认识；

2. 增强学生的自我保护意识和辨别能力；

3. 引导学生养成良好的饮食习惯；

4. 通过互动交流，营造关注饮食安全的良好氛围。

三、活动内容

1. 食品安全知识讲解

- 什么是食品安全？

食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中，确保其无毒、无害、符合营养要求，并且不会对人体健康造成危害。

- 常见的食品安全隐患有哪些？

- 过期变质食品

- 油炸、烧烤类食品中的有害物质

- 不正规渠道购买的食品

- 含有非法添加剂的食品

2. 食品安全小常识

- 看标签:购买包装食品时，注意查看生产日期、保质期、配料表等信息。

- 选择正规商家：尽量到正规超市或商场购买食品，避免“三无”产品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）。

- 注意个人卫生：饭前便后要洗手，避免病从口入。

- 合理搭配饮食：多吃蔬菜水果，少吃油炸、高糖、高盐食品。

3. 食品安全案例分享

- 案例一：某学生因食用过期面包引发食物中毒，送医治疗。

- 案例二：部分商家为延长食品保质期，使用非法添加剂，导致消费者健康受损。

通过这些真实案例，让学生认识到食品安全问题的严重性，提高警惕。

4. 互动环节：你问我答

- 教师提问，学生抢答：

- “如何判断食品是否过期？”

- “哪些食品不宜常吃？”

- “遇到食品安全问题该怎么办？”

通过问答形式，加深学生对食品安全知识的理解和记忆。

5. 实践活动：制作健康食谱

- 分组讨论并设计一份健康午餐食谱，包括主食、蛋白质、蔬菜和水果。

- 每组派代表展示自己的食谱，并说明理由。

- 教师点评，鼓励学生将健康饮食理念融入日常生活。

四、活动总结

本次“饮食安全与我同行”主题班会，不仅让同学们了解了食品安全的重要性，也增强了大家的自我保护意识和健康饮食习惯。希望每位同学都能从自身做起，关注饮食安全，远离健康隐患，让健康与我们一路同行。

五、延伸建议

- 建议家长与孩子共同参与食品安全知识学习；

- 鼓励学生记录每日饮食情况，培养良好习惯；

- 定期组织食品安全知识竞赛或宣传活动，持续提升意识。

结语：

饮食安全关乎每个人的健康，让我们携手共进，从点滴做起，守护舌尖上的安全，让健康成为我们生活的一部分。