【采摘香蕉教案中班】一、活动目标：

1. 认知目标：通过本次活动，让幼儿了解香蕉的生长环境和采摘过程，初步认识香蕉的外形特征及营养价值。

2. 能力目标：培养幼儿的观察力、动手能力和合作意识，学会使用简单的工具进行采摘活动。

3. 情感目标：激发幼儿对自然植物的兴趣，体验劳动的乐趣，增强环保意识和珍惜食物的情感。

二、活动准备：

1. 教具准备：香蕉图片、香蕉实物、小篮子、剪刀、手套等采摘工具。

2. 环境准备：选择一个有香蕉树的农场或幼儿园附近的种植区，确保安全、卫生。

3. 安全准备：教师提前检查采摘区域，确保无危险物品，同时为幼儿准备好防护装备（如手套、帽子）。

三、活动过程：

1. 导入环节（5分钟）：

教师出示香蕉图片，提问：“小朋友们，你们知道这是什么水果吗？它长在哪里？”引导幼儿自由发言，激发兴趣。接着播放一段关于香蕉生长过程的视频，帮助幼儿了解香蕉的来源。

2. 探索与学习（10分钟）：

教师带领幼儿观察香蕉树和香蕉果实，讲解香蕉的生长周期和采摘方法。鼓励幼儿触摸香蕉，感受其形状、颜色和质地。同时介绍香蕉的营养成分，如富含钾、维生素C等，告诉幼儿多吃香蕉对身体的好处。

3. 实践操作（20分钟）：

在教师的指导下，幼儿分组进行“采摘香蕉”活动。每组分配一个篮子和工具，由教师示范如何正确使用剪刀剪下香蕉，注意不要伤到果实。幼儿轮流尝试，体验采摘的乐趣。过程中教师要不断提醒安全事项，确保活动顺利进行。

4. 分享与交流（10分钟）：

采摘结束后，组织幼儿围坐在一起，分享自己的感受和收获。可以问：“你今天学到了什么？”“你觉得采摘香蕉有趣吗？”鼓励幼儿大胆表达，提升语言表达能力。

5. 总结与延伸（5分钟）：

教师总结本次活动内容，强调保护环境和珍惜食物的重要性。最后布置一个小任务：请幼儿回家后和家长一起制作一道香蕉美食，并拍照带到幼儿园分享。

四、活动延伸：

1. 科学角：设置“香蕉知识角”，放置香蕉模型、图片和相关书籍，供幼儿课后继续探索。

2. 美工活动：利用香蕉皮进行创意手工制作，如贴画、拼图等，激发幼儿的想象力和创造力。

3. 饮食教育：结合健康课程，开展“吃出健康”主题活动，引导幼儿合理饮食，养成不挑食的好习惯。

五、注意事项：

1. 活动前做好安全教育，强调采摘时的安全规范。

2. 根据幼儿年龄特点调整采摘难度，避免过度劳累。

3. 注重个体差异，对能力较弱的幼儿给予更多指导和鼓励。

六、活动反思：

本次“采摘香蕉”活动不仅让幼儿在实践中学习了知识，还增强了他们的动手能力和团队协作精神。通过亲身体验，孩子们更加珍惜食物，也对大自然有了更深的认识。今后可结合季节变化，设计更多贴近生活的教学活动，丰富幼儿的学习体验。