【我家酸菜鱼作文300字】在我家的餐桌上，有一道特别受欢迎的菜——酸菜鱼。它不仅味道鲜美，还充满了家的温暖。
记得有一次，妈妈在厨房里忙碌着准备这道菜。她先把新鲜的鱼切成片，再把酸菜洗得干干净净。接着，她在锅里倒上油，把姜蒜炒香，再放入酸菜翻炒几下，最后加入适量的水和调料。不一会儿，香味就从厨房飘了出来，让我忍不住跑到厨房门口闻个不停。
当酸菜鱼端上桌时，我立刻夹了一块鱼肉放进嘴里，酸爽的味道瞬间在嘴里蔓延开来，让人食欲大开。妈妈笑着说：“这可是你最喜欢的菜。”我点点头，心里感到特别幸福。
酸菜鱼不仅是一道美味佳肴，更承载着家人之间的关爱与温暖。我喜欢这道菜，因为它让我感受到家的滋味。
