【ch3cooh是什么化学名称】CH3COOH是一种常见的有机化合物，广泛存在于日常生活中和工业生产中。它在化学领域具有重要的地位，尤其在酸类物质中占据重要位置。为了更清晰地理解它的性质和用途，以下将对其进行简要总结，并通过表格形式展示相关信息。
一、
CH3COOH的化学名称是乙酸，也被称为醋酸。它是乙酸菌发酵过程中产生的主要产物之一，因此在食醋中含有一定浓度的乙酸。乙酸是一种弱酸，具有刺激性气味，在常温下为无色液体。
在化学结构上，CH3COOH由一个甲基（-CH3）和一个羧基（-COOH）组成，属于羧酸类化合物。由于其分子中含有羟基（-OH）和羧基（-COO⁻），乙酸在水溶液中可以部分电离，表现出一定的酸性。
乙酸在工业上被用于制造塑料、染料、药物等；在食品工业中作为调味剂使用；在实验室中则常用于制备其他有机化合物。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 化学式 | CH₃COOH |
| 化学名称 | 乙酸、醋酸 |
| 分子结构 | 甲基（-CH₃）+ 羧基（-COOH） |
| 物理状态 | 无色液体 |
| 气味 | 刺激性气味（类似醋味） |
| 酸性强度 | 弱酸 |
| 溶解性 | 易溶于水、乙醇等极性溶剂 |
| 常见用途 | 食品调味、工业原料、实验室试剂 |
| 安全提示 | 具有腐蚀性，需小心处理 |
通过以上内容可以看出，CH3COOH不仅是一个简单的化学符号，更是一种在多个领域都有广泛应用的重要化合物。了解它的基本性质和用途，有助于我们在学习或工作中更好地应用它。
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