提拉米苏是什么？这款经典意式甜品你了解吗

提拉米苏是一种经典的意大利甜点，其名字直译为“带我走”，蕴含着浪漫的爱情故事。这款甜品通常由马斯卡彭奶酪、手指饼干、咖啡和可可粉等原料制成。首先，将手指饼干浸入浓缩咖啡中，然后铺上一层混合了糖、蛋黄和马斯卡彭奶酪的奶油糊，再撒上一层薄薄的可可粉。这一过程会重复多次，直到所有材料用完。每一层都充满了丰富的口感与味道，既有饼干的松软，又有奶酪的细腻，还有咖啡的香醇，以及可可的微苦，多种风味交织在一起，令人回味无穷。

提拉米苏不仅仅是一道甜品，它更像是一件艺术品，每一步制作都充满匠心。无论是家庭聚会还是节日庆典，这款甜品都是人们心中的宠儿。