动脉硬化吃什么

——膳食调整助力血管健康

动脉硬化是一种常见的慢性疾病，合理的饮食是预防和改善的重要手段之一。首先，应增加富含不饱和脂肪酸的食物摄入，如深海鱼类（三文鱼、沙丁鱼）、坚果（核桃、杏仁）以及亚麻籽油等，这些食物有助于降低血液中的胆固醇水平。其次，多吃富含膳食纤维的蔬果，例如菠菜、胡萝卜、苹果和燕麦，可以促进肠道蠕动，减少脂质吸收。同时，限制高盐、高糖、高脂肪食品的摄入，避免加重血管负担。此外，适量饮用绿茶或红茶，其中的茶多酚具有抗氧化作用，可延缓动脉硬化的进程。最后，保持规律的饮食习惯与适量运动相结合，才能更好地维护心血管健康。