巧果的做法
发布时间：2025-03-15 21:55:00来源：
巧果的创意改良与家庭制作方法
巧果是一种传统的小吃，以其香甜酥脆而受到人们的喜爱。以下是一份简单易学的家庭版巧果制作方法。
首先，准备材料：面粉250克、白糖50克、鸡蛋1个、黄油50克、牛奶适量以及芝麻少许。将黄油加热融化后，倒入面粉中搅拌均匀，再加入白糖和鸡蛋，揉成面团。根据个人口味可适当添加牛奶调节软硬度。随后，将面团擀平，用模具压出各种形状的小块，并在表面撒上芝麻点缀。
接下来进入烘烤环节。预热烤箱至180摄氏度，将巧果放入烤箱中层，上下火烤约15分钟即可。需要注意的是，烤制过程中要随时观察颜色变化，避免烤焦。
完成后的巧果色泽金黄、香气扑鼻，既可作为日常零食，也适合节日待客。如果想增加趣味性，还可以尝试在面团中加入抹茶粉或可可粉，制作出不同风味的巧果。这种小点心不仅美味，还能带来满满的成就感！
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