炒豆角

夏日家常美味——简单又健康的炒豆角

炎热的夏天，一道简单易做的家常菜是餐桌上的最佳选择。今天就来分享一道色香味俱全的“炒豆角”。这道菜不仅制作方便，还富含多种维生素和膳食纤维，非常适合家庭日常食用。

首先，准备好新鲜的豆角，将其洗净后切成均匀的小段。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入豆角翻炒。为了让豆角更加入味，可以适量加入盐、酱油以及少许糖调味。如果喜欢口感更佳丰富，还可以加入一些辣椒或肉末一起翻炒。最后，待豆角变软且色泽翠绿时即可出锅。

这道“炒豆角”不仅保留了豆角本身的鲜嫩口感，还通过简单的调味提升了整体风味。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人食欲大开。快动手试试吧！让家人品尝这份来自厨房的温暖与关怀。