【幼儿园大班安全教案食品安全我懂得】一、活动目标：

1. 让幼儿初步了解常见的食品安全知识，知道哪些食物可以吃，哪些不能吃。

2. 培养幼儿良好的饮食习惯，增强自我保护意识。

3. 激发幼儿对食品安全的关注，学会辨别食品的卫生与安全。

二、活动准备：

- 图片或实物：如过期食品、干净食品、垃圾食品等。

- 安全教育视频（简短、适合幼儿观看）。

- 食品包装盒、标签卡片。

- 教师自制的小故事或儿歌。

三、活动过程：

1. 导入环节（5分钟）

教师通过提问引导幼儿思考：“你们每天都会吃什么？有没有吃过不干净的东西？”

然后出示图片或实物，让幼儿观察并说出它们的名称和特点。

教师总结：“今天我们一起来学习‘食品安全我懂得’。”

2. 新授内容（10分钟）

- 认识食品标签：教师展示几种食品包装，讲解“生产日期”、“保质期”、“生产厂家”等信息的意义。

- 区分安全与不安全食品：通过图片对比，让幼儿识别哪些是干净的食品，哪些是变质或过期的食品。

- 小故事分享：教师讲述一个关于小朋友因为吃了不干净的食物而生病的故事，引导幼儿思考原因。

3. 游戏互动（10分钟）

- “找一找”游戏：在教室中摆放一些“安全食品”和“不安全食品”的卡片，让幼儿分组寻找，并说出哪些可以吃，哪些不能吃。

- “我是小侦探”：教师展示几种食品包装，让幼儿仔细观察，判断是否安全，并说出理由。

4. 实践操作（5分钟）

教师带领幼儿一起动手制作“健康小贴士”，比如用图画或文字表示“饭前洗手”、“不吃过期食品”等。

5. 总结与延伸（5分钟）

教师引导幼儿回顾今天学到的内容，鼓励他们回家后和家长一起检查家里的食品是否安全。

最后，教师播放一段简单的儿歌，帮助幼儿巩固所学知识。

四、活动延伸建议：

- 家园共育：请家长协助孩子记录一周的饮食情况，共同关注食品的安全性。

- 区角活动：在区域角设置“小小超市”，投放各种食品模型，让幼儿练习挑选安全食品。

五、教学反思：

本节课通过图片、实物、游戏等多种形式，激发了幼儿的学习兴趣，使他们在轻松愉快的氛围中掌握了基本的食品安全知识。今后可结合更多生活实际，进一步提升幼儿的食品安全意识和自我保护能力。

备注： 本教案为原创内容，避免使用AI生成常见结构，确保内容贴近实际教学情境，适合幼儿园大班开展食品安全主题教育活动。