【XX镇食品安全风险隐患排查整治工作制度】为进一步加强全镇食品安全管理，切实防范和化解食品安全风险隐患，保障人民群众身体健康和生命安全，根据国家有关法律法规及上级部门相关要求，结合本镇实际，制定本食品安全风险隐患排查整治工作制度。

一、总体目标

以“预防为主、防控结合”为原则，建立健全食品安全风险排查机制，强化日常监管与专项整治相结合，全面摸清食品安全风险点，及时发现并消除潜在隐患，提升全镇食品安全治理能力和水平，构建食品安全长效监管体系。

二、适用范围

本制度适用于全镇范围内所有食品生产经营单位，包括食品生产企业、餐饮服务单位、食品销售企业、农贸市场、学校食堂、农村集体聚餐等各类主体。同时，涵盖食品生产、流通、消费全过程的食品安全风险隐患排查与整治工作。

三、组织架构与职责分工

1. 成立食品安全风险隐患排查整治领导小组，由镇政府主要领导担任组长，分管领导任副组长，相关部门负责人及各村（社区）负责人为成员，统一协调推进各项工作。

2. 镇市场监管所负责具体实施日常巡查、专项检查、隐患排查等工作；各村（社区）负责配合开展属地内的食品安全隐患排查，落实信息报送和整改反馈。

3. 各食品经营单位要严格落实主体责任，定期开展自查自纠，积极配合监管部门工作。

四、排查内容与方式

1. 排查内容主要包括：食品原料采购渠道是否正规、加工过程是否符合卫生标准、从业人员健康状况是否良好、食品储存条件是否达标、是否存在过期或变质食品、是否使用非法添加剂等。

2. 排查方式包括：日常巡查、突击检查、联合执法、群众举报线索核查、重点时段专项检查（如节假日、重大活动期间）等。

五、隐患整改与跟踪管理

对排查中发现的问题，应按照“谁主管、谁负责”的原则，明确整改责任单位和责任人，限期完成整改，并建立问题台账，实行销号管理。对拒不整改或整改不到位的，依法依规进行处理，必要时采取停业整顿、行政处罚等措施。

六、信息报送与公示

各村（社区）及相关部门应定期向镇食品安全领导小组报送排查整治情况，包括排查次数、发现问题数量、整改落实情况等。对典型问题及整改结果，可通过公告栏、微信群、宣传资料等形式向社会公开，接受群众监督。

七、宣传教育与培训

通过多种形式开展食品安全知识宣传，提高群众食品安全意识和自我保护能力。定期组织食品经营单位负责人、从业人员进行食品安全法律法规和操作规范培训，增强其法律意识和责任意识。

八、考核与奖惩

将食品安全风险隐患排查整治工作纳入镇政府年度目标考核内容，对工作成效显著的单位和个人给予表彰奖励；对因工作不力导致食品安全事故的，依法依规追究相关责任人的责任。

九、附则

本制度自发布之日起施行，由镇食品安全领导小组负责解释。各村（社区）、相关部门应结合实际情况，制定具体实施细则，确保各项制度落地见效。

通过本制度的实施，将进一步推动全镇食品安全管理工作规范化、制度化、常态化，切实筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。